에스테르

에스테르는 옥소 산 (옥소기를 함유하는 것, X = O) 및 알코올 또는 페놀과 같은 하이드 록실 화합물로부터 공식적으로 유도 된 화학 화합물이다. 에스테르는 일반적으로 하나 이상의 -OH (하이드 록실) 그룹이 -O- 알킬 (알콕시) 그룹으로 대체 된 무기산 또는 유기산으로부터 유도된다.
에스테르는 어디에나있다. 많은 자연 발생 지방과 오일은 글리세롤의 지방산 에스테르입니다. 저 분자량 에스테르는 일반적으로 향기로 사용되며 에센셜 오일과 페로몬에서 발견됩니다. 포스 포 에스테르는 DNA 분자의 골격을 형성합니다. 니트로 글리세린과 같은 질산염 에스테르는 폭발 특성으로 알려져 있으며, 폴리 에스테르는 에스테르 모이어 티로 연결된 단량체를 가진 중요한 플라스틱입니다.
이 논문은 주로 가장 일반적인 유형의 에스테르 인 카르 복실 산과 알코올에서 추출한 에스테르를 다룰 것이다.