리트머스 우유

리트머스 우유는 다른 종의 박테리아를 구별하는 데 사용되는 우유 기반 배지입니다. 배지 내에 함유 된 유당 (유당), 리트머스 (pH 지표) 및 카제인 (우유 단백질)은 모두 상이한 유형의 박테리아에 의해 대사 될 수있다.
우유는 일반적으로 박테리아를 유지하는 데 사용되는 첫 번째 기질이므로이 테스트를 통해 박테리아 유형을 정확하게 묘사 할 수 있습니다. pH 유형을 설명하는 것 외에 리트머스를 추가하면 산화 감소 지표로 작용합니다. 시험 자체는 박테리아가 유당 발효, 리트머스 감소, 응고 형성, 가스 형성 또는 펩톤 화 시작 여부를 알려줍니다.