커피 준비

커피 준비는 커피 원두를 음료로 바꾸는 과정입니다. 필요한 특정 단계는 원하는 커피의 종류와 사용되는 원료에 따라 다르지만 프로세스는 네 가지 기본 단계로 구성됩니다. 원두를 로스팅하고 볶은 커피 원두를 분쇄 한 다음 분쇄 된 커피를 일정 시간 동안 뜨거운 물과 혼합 (추출)하고 마지막으로 액상 커피를 현재 사용 된 원두 가루와 분리해야합니다.
커피는 항상 사용자가 마시기 직전에 추출합니다. 대부분의 지역에서 커피는 가공되지 않았거나 이미 로스팅되었거나 이미 로스팅 및 분쇄 된 상태로 구매할 수 있습니다. 커피는 산화를 방지하고 보관 수명을 연장하기 위해 종종 진공 포장됩니다.