와인 시음 설명자

와인 시음 설명자를 사용하면 맛보는 사람들이 와인의 전반적인 품질을 평가할 때 경험할 수있는 아로마와 향을 말로 표현할 수 있습니다. 그녀의 책 The Wine Bible에 나오는 Karen MacNeil과 같은 많은 와인 작가들은 캐쥬얼 마시는 사람과 진지한 와인 맛보는 사람의 차이점이 와인을 시음하는 데 초점을 맞추고 체계적인 접근 방법이라는 것을 지적합니다. 와인을 맛보는 능력의 주요 원천은 후각 감각에서 비롯됩니다. 맛보는 사람의 개인적인 경험은 그들이 시식하는 것을 개념화하고 그 인식에 설명을 첨부하는 데 중요한 역할을합니다. 시음의 개별적인 특성은 서술자가 다양한 맛보는 사람마다 다르게 인식 될 수 있음을 의미합니다.