바젤 라 알바

Basella alba는 열대에서 발견되는 다년생 포도 나무로 잎 채소로 널리 사용됩니다. Basella alba는 빠르게 자라는 부드러운 줄기의 길이로 10m에 이릅니다. 두껍고 반 즙이 많은 심장 모양의 잎은 온화한 맛과 점액질의 질감을 가지고 있습니다. 품종 Basella alba 'Rubra'의 줄기는 적자색입니다.