땅 유채과 야채

Land cress는 Brassicaceae 계통의 격년 허브입니다. 남서부 유럽이 원산지이지만 플로리다에서도 재배됩니다. 물냉 이보다 물이 적기 때문에 재배하기 쉽습니다. 땅 유채과 야채는 17 세기부터 영국에서 잎채소로 재배되어 왔으며, 유채과 야채는 물냉이의 대체품으로 간주됩니다. 샌드위치 나 샐러드에 사용하거나 시금치처럼 요리하거나 수프에 사용할 수 있습니다.