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Ramsons는 골파의 야생 친척입니다. Ramsons 잎은 먹을 수 있습니다. 샐러드, 향신료, 삶은 야채, 수프 또는 바질 대신 페스토 재료로 사용할 수 있습니다. 줄기는 소금에 절여 보존되며 러시아에서는 샐러드로 먹습니다. 구근과 꽃도 아주 맛있습니다. Ramsons 잎은 또한 사료로 사용됩니다.