정원 안젤리카

정원 안젤리카 (Angelica archangelica; syn. Archangelica officinalis Hoffm., Archangelica officinalis var. himalaica CBClarke)는 산형 화과의 Apiaceae의 격년 식물입니다. 대체 영어 이름은 Holy Ghost, Wild Celery 및 노르웨이 안젤리카입니다.
첫해에는 잎만 자라지 만 두 번째 해에는 줄기가 XNUMX 미터 (또는 XNUMX 피트) 높이에이를 수 있습니다. 잎은 세 개의 주요 그룹으로 나뉘는 수많은 작은 전단지로 구성되어 있으며, 각각은 다시 세 개의 하위 그룹으로 세분됩니다. 전단지의 가장자리는 가늘거나 톱니 모양입니다. XNUMX 월에 꽃을 피우는 꽃은 작고 많으며 황색 또는 녹색을 띠며 옅은 노란색의 직사각형 열매를 맺는 커다란 구형의 umbels로 분류됩니다. 안젤리카는 습한 토양에서만 자랍니다. 가급적이면 강이나 물이 쌓인 곳 근처에서 자랍니다. 식용 Pastinaca sativa 또는 Wild Parsnip과 혼동하지 마십시오.
Angelica archangelica는 핀란드, 스웨덴, 노르웨이, 덴마크, 그린란드, 페로 제도 및 아이슬란드에서 야생으로 자랍니다. 프랑스, 주로 Deux-Sèvres의 Niort와 가까운 습지 지역 인 Marais Poitevin에서 재배됩니다. 또한 Harz 산과 같은 독일의 특정 지역에서 자랍니다.