부추 속 triquetrum

Allium triquetrum(삼각 부추, 각진 양파, 양파 잡초 및 삼각 마늘이라고도 함)은 Alliaceae 계통의 지중해 식물이지만 오레곤과 캘리포니아 해안에서도 볼 수 있습니다. 식물의 많은 부분은 먹을 수 있으며 마늘이나 양파와 같은 맛이 납니다. 이 식물은 빠르게 퍼지고 특히 교란된 지역에서 국부적으로 일반적/침습적입니다.
A. triquetrum은 줄기가 10-40cm까지 자라는 난형 구근에서 자랍니다. 줄기가 뾰족하게 3개로 뾰족하여 통칭 삼모부추로 이어진다. 꽃차례는 각각 3-15개의 꽃이 있는 한쪽 산형화서입니다. 흰색 꽃에는 녹색 중앙맥이 있습니다.