풀루 란은 과일 보존에 적용됩니다.

XNUMXD덴탈의 풀루 란 수용액은 막 형성 성이 매우 우수합니다. 필름은 광택 및 투명성, 우수한 인성, 안정적인 온도 변화, 우수한 열 밀봉, 가스 차단 성, 방향성 유지, 내유성, 전기 절연 및 기타 특성을 가지고 있습니다. 가소제 나 안정제가 필요없는 완제품은 무독성이며 식품, 환경 및 인체에 무해합니다. 또한 식용이 가능하여 식품 표면에 윤기와 신선함을 더하는 데 사용되며 필름과 함께 먹을 수있어 매우 편리합니다. 따라서 수용성 식품에 이상적인 포장재입니다. 

사과와 감귤류와 같은 과일은 저장에 강하지 않고 부패하기 쉬우 며 일반적인 냉장 방법이 만족스럽지 않습니다. 풀루 란 그 자체는 무독성, 무취이며 인체에 부작용이 없으므로 과일 보존에 이상적입니다. 아크릴 알코올, 솔벤트 왁스, 천연 왁스, 폴리에틸렌 등 패키징 용 과거 코팅제의 단점을 극복 할 수 있습니다. 이러한 코팅제는 과일에 포함 된 산소를 줄이고 탄산 가스를 증가시킬 수 있지만 발효를 유도하고 에탄올과 알데히드를 축적하고 악취를 생성 할 수 있습니다.
풀루 란 분자량이 다른 다당류, 특히 고 분자량의 풀루 란은 수분 보유력이 더 좋습니다.
또한 풀루 란 자체는 살균 및 정균 효과가없는 반면 풀루 란과 일정량의 방부제 (방부제는 식품의 원래 품질과 영양가를 유지하기위한 식품 첨가물이며, 미생물의 성장과 번식, 식품 부패 방지 및 유통 기한 연장.) 과일의 혼합 처리는보다 명백하게 살균 및 신선 유지 효과가 있습니다. 그 이유는 풀루 란이 좋은 필름 형성 특성을 가지고 있고, 방부제와 혼합되어 과일 표면에 적용되어 산소를 분리하고 과일 부패를 지연 시키며 장기적인 신선도를 보존 할 수 있기 때문입니다.
풀루 란 처리가 저장 수명에 미치는 영향은 더 분명했습니다. 혼합 후 풀루 란 방부제를 사용하면 과일 보관 수명의 품질을 유지하고 수분 손실을 줄이고 보관 수명을 연장하는 것이 분명 효과적입니다.

추가 정보 : 풀루 란은 계란 보존에 적용됩니다.