트립 톤

[CAS 번호] 79-06-1
[분자식] C3H5NO 또는 CH2 = CH-CONH2 
[분자량] 71.079
[성상] 담황색 분말
트립 톤 정보
트립 톤은 프로테아제 트립신에 의한 카제인의 소화에 의해 형성된 펩티드의 모음입니다.
트립 톤은 일반적으로 미생물학에서 대장균 및 기타 미생물의 성장을위한 LB (lysogeny broth)를 생산하는 데 사용됩니다. 성장하는 박테리아에 아미노산 공급원을 제공합니다. 트립 톤은 카제인의 분해물 인 카스 아미노산과 유사하지만 카스 아미노산은 산 가수 분해에 의해 생성 될 수 있으며 일반적으로 자유 아미노산과 펩타이드 사슬이 거의 없습니다. 카스 아미노산은 트립 톤과 유사하며, 후자는 일부 올리고 펩타이드가 존재하는 불완전한 효소 가수 분해 인 반면, 카스 아미노산은 주로 유리 아미노산입니다.
트립 톤은 또한 식물 번식에 사용되는 일부 발아 배지의 구성 요소입니다.