Lipase

[CAS NO. ] 9001-62-1
[순도] 99 % 분
[외관] 미색 분말
[기능]
대부분의 리파아제는 지질 기질 (A1, A2 또는 A3)의 글리세롤 백본의 특정 위치에서 작용합니다. 예를 들어, 인간의 소화계에서 지방을 분해하는 주요 효소 인 인간 췌장 리파아제 (HPL)는 섭취 한 기름에서 발견되는 트리글리 세라이드 기질을 모노 글리세 라이드 및 유리 지방산으로 전환합니다.
phospholipases 및 sphingomyelinases를 포함한 리파아제는 다양한 방식으로 작용합니다.
리파아제는 카르 복실 산 에스테르 결합에 작용하는 가수 분해 효소입니다. 리파아제의 생물학적 특성은 트리글리세리드를 디 글리세 라이드, 모노 글리세 라이드, 지방산 및 글리세롤로 가수 분해하는 것입니다. 비 수상 시스템에서 에스테르 교환 및 에스테르 교환.
리파아제 정보
리파아제는 물에 녹지 않는 지질 기질에서 에스테르 결합의 가수 분해를 촉매하는 수용성 효소입니다. 따라서 리파아제는 에스 테라 제의 하위 부류를 포함합니다.
리파제는 대부분의 살아있는 유기체에서 트리글리세리드, 지방, 오일과 같은식이 지질의 소화, 수송 및 처리에 필수적인 역할을합니다. 리파아제를 암호화하는 유전자는 특정 바이러스에도 존재합니다.