효모 β-글루칸

[사양] 50%-70%-80%-90%
[ 성상 ] 담황색 내지 회백색의 분말

함수
1. 포만감 증가, 식욕 조절, 체중 감소 및 체형 형성;
2. 혈중 콜레스테롤을 낮추고 담석, 고지혈증, 심혈관 질환을 예방합니다.
3. 포도당 흡수 지연, 혈당 상승 억제 당뇨병 예방;
4. 배변 촉진, 결장암 및 유방암 예방
5. 장내 유산균, 비피도박테리아 등 프로바이오틱스의 수를 증가시키고 장내 유익균의 성장을 촉진합니다.
6. 대식세포, 백혈구를 활성화하고 면역 체계를 종합적으로 자극합니다.
7. 과면역과 같은 질병에 적합한 면역력을 강화하십시오.
8. 종양을 억제하고 면역력을 향상시켜 종양 억제를 달성합니다.

효모 β-글루칸에 대하여
효모 β-글루칸은 수불용성 분지형 고분자로, 주쇄는 β-1,3 배당체 결합으로 결합되어 있고, 분지쇄는 β-1,6 배당체 결합으로 결합되어 있어 효모 건조 중량의 30%를 차지합니다. 효모 세포벽 ~ 35%.
효모 β-글루칸은 생물학적 활성을 가진 천연 분자의 일종으로 중요한 식품 첨가물일 뿐만 아니라 면역 자극제 및 잠재적인 약물로서 점점 더 많은 관심을 받고 있습니다.
효모에는 단백질, 비타민, 미네랄, 생물학적 효소 등과 같은 많은 활성 물질이 포함되어 있기 때문에 효모 추출물은 식품 산업, 생물 의학 산업, 사료 산업 및 기타 분야에서 널리 사용됩니다. 그 중 식품에서 "효모 베타-글루칸"의 적용 범위는 패스트 푸드 시리얼, 식품 성분에서 비스킷, 유제품, 육류 및 기타 식품에 이르기까지 점차 확대되었습니다.
효모 베타글루칸은 항염증 또는 항균 기능과 같은 면역 조절 효과가 있습니다. 연구에 따르면 zymosan(효모 세포벽의 β-글루칸 함유 제품)은 선천적 면역 조절을 개선하고 자가 면역을 조절하는 효과가 있으며 면역 강화제 역할을 합니다.
효모 β-글루칸은 항암, 항염증, 저혈당 및 면역 조절과 같은 생물학적 활동을 합니다. 연구에 따르면 β-글루칸은 장내 세균총의 항상성을 유지하고 단쇄 지방산(SCFA)의 추가 생산을 촉진할 수 있으며 SCFA는 뇌 인슐린 신호 관련 경로와 밀접한 관련이 있습니다.