바닐린
[ 허브소스 ] 바닐라빈
[CAS 번호] 121-33-5
[분자식] C8H8O3
[분자량] 152.149
[성상] 백색 결정 성 분말
Vanillin 정보
바닐린은 달콤한 크림 냄새가 짙은 중요한 맛 중 하나입니다. 그것은 제과, 아이스크림, 음료, 케이크, 초콜릿, 빵, 비스킷, 담배, 와인 및 사료뿐만 아니라 화장품 및 고무, 플라스틱 및 기타 제품의 향수에 널리 사용됩니다. 그것은 의약 제약, 전기 도금 및 기타 산업에서 사용되며 화학 시약으로 사용됩니다.
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