비트 뿌리 추출물

[ 라틴어 이름 ] Beta vulgaris
[외관] 브라이트 핑크 파우더
[중고] 비트 뿌리
[시험 방법] TLC 
[사양] 4 : 1-20 : 1
[활성 성분]식이 섬유, 비타민, 미량 원소 
[기능] 
비트 뿌리 추출물 분말 색은 산화로 인해 서서히 변하거나 퇴색하지 않습니다. 사탕무 뿌리 추출물 분말은 시원한 음료, 유제품, 과일 및 기타 가열되지 않은 음식에 널리 사용됩니다.
비트 뿌리 추출물의 COA
건조 감량 : 2.65 %
재 : 3.20 %
메시면 : 100 %가 80 메시를 통과합니다.
중금속 : ≤10ppm
≤2.0ppm으로
잔류 농약 : 부정
총 플레이트 수 : ≤1000cfu / g
효모 및 곰팡이 : ≤100cfu / g
살모넬라 : 음성
대장균 : 음성
비트 뿌리 추출물에 대하여
사탕무는 사탕무 식물의 수돗물 부분으로, 일반적으로 북미에서 사탕무로 알려져 있으며 테이블 사탕무, 정원 사탕무, 붉은 사탕무 또는 황금 사탕무로도 알려져 있습니다. 이 식물은 식용 타 뿌리와 잎을 위해 재배 된 여러 종류의 Beta vulgaris 품종 중 하나입니다 (비트 그린이라고 함). 
사탕무는 음식이 아닌 식품 착색제와 약용 식물로 사용됩니다.