칼륨 소 브산

[ 다른 이름들 ]
E202
소르비스타트-K
소르비스타트 칼륨
[CAS NO. ] 24634-61-5
[ 분자식 ] C6H7KO2
[ 분자 무게 ] 150.22
[모양] 화이트 파우더
[기능]
1. 식품 방부제. 그것은 효과적으로 곰팡이, 효모 혐기성 - 호기성 박테리아 활동을 치즈, 와인,
요구르트, 말린 고기, 사과 사이다, 청량 음료 및 과일 음료, 구운 식품. 식품의 저장 수명을 연장하고 식품의 원래 맛을 유지하기 위해.
2. 많은 퍼스널 케어 제품에 사용되어 저장 안정성을 위해 미생물의 발달을 억제합니다.
3. 주로 스위트 와인, 스파클링 와인 및 일부 하드 사이다에 사용됩니다.
[ 소르빈산칼륨에 대하여 ]
소르빈산칼륨은 소르브산의 칼륨염입니다. 주요 용도는 식품 방부제입니다(E 번호 202). 소르빈산 칼륨은 음식, 와인 및 개인 위생 용품을 포함한 다양한 용도에 효과적입니다.
소르빈산 칼륨은 식품의 풍미에 부정적인 영향을 미치지 않으면서 박테리아, 곰팡이 및 효모의 성장을 억제할 수 있는 새로운 유형의 식품 방부제입니다. 인체의 신진대사에 관여하고 개인의 안전을 보장하며 국제적으로 최고의 식품 방부제로 인정받고 있습니다. 그 독성은 다른 방부제보다 훨씬 낮으며 현재 식품에 널리 사용됩니다. 소르빈산 칼륨은 산성 매질에서 살균 효과를 충분히 발휘할 수 있지만 중성 조건에서는 살균 효과가 거의 없습니다.

   당신에 대한 자세한 내용을 원한다면  칼륨 소 브산 정보, 문의 환영합니다!