붉은 양배추 색

당사가 생산하는 순수 천연 수용성 식용 색소 인 적 양배추 색은 현지에서 재배 한 크루 페라과의 식용 적 양배추에서 추출한 것입니다. 검사, 세척, 썰기, 썰기, 추출, 여과, 정제, 농축, 살균하는 과정으로 붉은 양배추 색소 분말을 뿌리는 붉은 양배추 색소 분말을 주성분으로 시아 니딘이 함유 된 안타시 아닌이 주요 색소입니다.
[모양]
붉은 양배추 가루는 진한 빨간색, 액체는 갈색 보라색입니다. 물과 알코올, 아세트산, 프로필렌 글리콜 용액에 쉽게 녹을 수 있지만 기름에는 녹지 않습니다. PH가 다르면 수용액의 색이 변합니다. PH가 3 이하일 때 색상은 자주색 빨간색, PH가 4 ~ 6 일 때 색상은 분홍색 빨간색이며 색상은 이상적인 안정성입니다. 용액의 색은 청색과 녹색이되며 PH가 6 이상이면 불안정합니다. 용액의 색은 장시간 빛 아래에서 퇴색 할 수 없으며 산성 매체에서 고온에 대한 내성이 좋습니다.
[ 품질 기준 ] 

[응용 프로그램]
  붉은 양배추는 와인, 음료, 과일 소스, 사탕, 케이크에 널리 사용될 수 있습니다.
[사용 참조]
  Beverages：0.01～0.1%，candy：0.05～0.2%，cake：0.01～0.1%.
[패키지]
  분말은 내부 비닐 봉지가있는 플라스틱 용기로 포장되고 액체는 플라스틱 용기로 포장되며 순 중량은 분말 10 또는 20kg, 액체는 25kg입니다. 소비자의 요구에 따라 패키지 표준도 제공됩니다.
[저장]
  밀봉하고 빛을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
[유통 기한]
  상기와 같은 저장 조건이되면 분말은 제조일로부터 18 개월, 액체는 6 개월이다. 개봉 후 다시 밀봉하여 6 개월 (분말) 또는 1 개월 (액체) 이내에 사용하십시오.