겨자씨는 많은 건강상의 이점이 있습니다

겨자는 모두 보물 자체이며 사용 가능한 부분에는 뿌리, 씨앗 및 잎이 포함됩니다. 겨자씨는 한의학에서 매우 오랜 역사를 가지고 있습니다. 겨자씨는 인체에 ​​유익한 다양한 영양소, 특히 겨자 효소와시나 프산, 고 함량 지방과 단백질을 함유하고 있습니다. 그들은 인간이 소비하기 위해 머스타드 오일이나 머스타드 소스로 가공 할 수 있으며 다양한 식품 재료의 성분으로 작용하여 소독 및 향미 향상에 중요한 역할을 할 수 있습니다.

겨자씨 추출물 또한 다음과 같은 다양한 종류의 귀중한 항산화 화합물을 포함합니다.
1. 하이드 록 시신 남산
이 연구는이 화합물이 인간의 폐 선암 세포를 억제하고 다발성 M. 결핵에 효과적이라는 것을 발견했습니다. 또한 말라리아 예방 활동 및 기타 이점이 있습니다.
2. 케르세틴
자유 라디칼에 대항하는 중요한 화합물
3. 이소 르함 네틴
연구에 따르면이 화합물은 특정 암세포의 특정 세포 사멸 (세포 사멸)을 유발할 수 있습니다. 또한 염증성 피부 질환에 특별한 효과가 있습니다.
4. 캄 페롤
저혈당증, 항산화, 항 염증, 항균, 심혈관 및 신경 보호 효과 및 기타 기능이 있습니다.

농양, 기관지염, 천식, 감기, 류머티즘, 치통, 각종 통증, 방광염, 궤양 및 각종 위장병 치료 등 다양한 용도로 사용되며, 일반적으로 겨자씨 연고 형태로 부분적으로 도포합니다. 외부 피부.
역사적으로 겨자씨는 혈류 속도를 높이는 데 도움이되기 때문에 염증을 완화하기 위해 목욕에서 사용되었습니다.
겨자씨는 또한 일반적으로 "와사비"를 만드는 데 사용되며 인, 철, 칼슘, 아연, 마그네슘 및 망간과 같은 미네랄의 좋은 공급원이기도합니다.